打破传统新一代果木脆皮烤鸭vk老北京片皮鸭无加盟费用

    来源网站:sanmenxia.zhunkua.com   更新日期:2018-03-15 03:32:59  信息编号:238Z42228

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北京烤鸭打破传统烤鸭的只能热吃凉后腥腻走味等缺点,因为鸭子本身很腥传统烤鸭烤制后热的时 候没有腥味,但烤鸭一凉烤鸭就很腥和腻而且味道还没有热着的时候吃着好吃。 而北京烤鸭突破了传统烤鸭的弊端,北京烤鸭独特的配方独特的配料加上特殊的处理和烤制方法, 使烤制出来的烤鸭不仅热的时候不腥不腻很好吃,最大的特点即使烤鸭凉后也不会腥不会腻而且味 道是越凉越好吃,只是所有市场上烤鸭的味道所不及的,这样是北京烤鸭最大的特点。 特色优势 1、北京烤鸭特有的配料配方,采用35种中草药经科学合理的配比,在加上7种调味料,配制出的淹 制料口味与众不同,形成了地方特色新口味。淹制料调制步骤全部结束后,将鸭产品先进行前期的 处理后,即可淹制,经过淹制的鸭子上炉烤制后,成品色泽鲜亮,香气宜人,肥而不腻,口味绝 正,回味悠长。    2、凉吃。北京烤鸭最大的特点是凉吃不腥,不腻,口感好,回味更久。因为肉食品热吃,吃出来的 是肉的热气及肉本身的香味,调料味很淡。凉后的产品明显突出了中草药及各种调味料经科学配比 后的特有风味,是其它产品无法比拟的。 利润分析 烤鸭利润:   1只白条鸭进价平均在7-12元之间,做成烤鸭后每只零售在15-28元之间,利润在 每只8-16元之间,保守估计每日可店售50只,每日毛利润400-800元之间,按每日500元计算,一个月 即500x30=1.5万,一年即1.5万x12=18万,扣除税收房租,每年利润不会低于14万元。 烤鸡利润: 【加盟热线:一三五二一七八九六零零、咨询QQ:一二零六二三一五六六、联系人小丽】
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